Die RLE Engineering & Services GmbH sucht ab sofort für einen Kunden eine(n)
Betriebsleiter Assistenz (m/w/d)
Köln
Ihre Tätigkeiten
- Kennenlernen aller operativen Restaurantbereiche (Service, Küche, Bar, Kasse)
- Unterstützung der Betriebsleitung im Tagesgeschäft
- Mitarbeit bei Personalführung, Dienstplanung und Mitarbeiterschulungen
- Mitwirkung bei der Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
- Analyse von Kennzahlen und Unterstützung bei Optimierungsmaßnahmen
- Vorbereitung auf die Übernahme erster Führungsverantwortung
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder Betriebswirtschaft
- Erste Berufs- oder Praxiserfahrung in der Gastronomie von Vorteil
- Hohe Lernbereitschaft und Interesse an einer Führungslaufbahn
- Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Organisationstalent sowie eigenständige Arbeitsweise
- Hands-on-Mentalität, Belastbarkeit und hohe Serviceorientierung
Gestaltung der Arbeitszeit:
40h/Woche
Wir bieten einen direkten Einstieg in eine abwechslungsreiche Position bei interessanten und eindrucksvollen Kunden. Dabei legen wir besonders Wert auf eine enge Betreuung und Begleitung unserer Bewerber.