Die RLE Engineering & Services GmbH sucht ab sofort für einen Kunden eine(n)
Betriebsleiter (m/w/d)
Köln
Ihre Tätigkeiten
- Operative und wirtschaftliche Gesamtverantwortung für den Restaurantstandort
- Führung, Motivation und Entwicklung von ca. 60 Mitarbeitenden
- Recruiting, Onboarding und Schulung neuer Mitarbeitender
- Sicherstellung von Service-, Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Verantwortung für Personaleinsatzplanung und Warenwirtschaft
- Steuerung von Kennzahlen sowie Umsetzung von Optimierungsmaßnahmen
Ihr Profil
- Mehrjährige Führungserfahrung in der Systemgastronomie
- Erfahrung als Betriebsleiter, Restaurantleiter oder General Manager
- Fundierte betriebswirtschaftliche und KPI-orientierte Arbeitsweise
- Unternehmerisches Denken und hohe Eigenverantwortung
- Ausgeprägte Führungs-, Coaching- und Kommunikationsstärke
- Hands-on-Mentalität, Belastbarkeit und hohe Serviceorientierung
Gestaltung der Arbeitszeit:
40h/Woche
Wir bieten einen direkten Einstieg in eine abwechslungsreiche Position bei interessanten und eindrucksvollen Kunden. Dabei legen wir besonders Wert auf eine enge Betreuung und Begleitung unserer Bewerber.